健康に役立つ食事づくり

健康と栄養の知識と、簡単な料理を学ぶ、男性対象の教室です。

生活習慣病の予防や改善のための知識と、運動・食事について学ぶ教室です。

お子さんと一緒に参加できる離乳食教室です。つぶしがゆや野菜ペーストの試食ができます。

離乳食中期・後期について学ぶ教室です。お子さんと一緒に参加できます。

食品の安全に係る情報が掲載された、関係省庁へのリンクなどについて掲載しています。

離乳食テキストを公開しています。日本語版、英語版、スペイン語版があります。

健康づくり推進員がお勧めする「おいしい」「簡単」「ヘルシー(健康的)」の三拍子そろった家庭料理が満載！

厚生労働省や東京都、研究機関等が公開している、健康をつくる食事の情報サイトをまとめました。

ごはん、サバ缶の麻婆豆腐風、切り干し大根とわかめのサッパリ和え、キャベツのレンジ蒸し

ごはん、豚と厚揚げのオイスター炒め、ネギの酢味噌和え、ブロッコリーのスープ

ごはん、チキンのトマトソースかけ、トマトと玉ねぎのさっぱりマリネ、餃子の皮アップルパイ

ごはん、鶏もも肉と大豆のつくね焼き、小松菜とひじきのおかかマヨネーズ和え、ブロッコリーと干し小エビの炒めもの

もち麦ごはん、鶏とトマトのマリネ、なすのねぎ塩ナムル、切り干し大根入りかぼちゃのごま和え

ごはん、鶏と野菜のコチュジャン炒め、水菜ときゅうりのナムル

ごはん、タンドリーフィッシュ、オクラとトマトのマスタードサラダ

ガパオライス、無限トマト、冷たいミルクしるこ

ごはん、鶏肉と大豆のハンバーグ、チンゲン菜のレンジ蒸し、かぼちゃのみそ和え

ごはん、ポテト入りガーリックチキン、切干大根のトマトクリーム煮、ほうれん草のアボカド和え

ごはん、鮭のラビゴットソースかけ、長芋とブロッコリーのにんじんドレッシングサラダ、かぼちゃのつぶしスープ

ごはん、いわしのレモンマスタード焼き、チンゲン菜のごま海苔和え、切り干し大根のヨーグルト和え

ベジ盛りガパオライス、セロリと糸寒天のピーナッツサラダ、さわやかしょうがデザート

ごはん、あじのかば焼き、切干し大根のにんにく風味和え、ミルク・カレースープ

親子パエリア、きゅうりの梅マヨ和え、手もみバナナスムージー

ごはん、鶏とレタスのカレー炒め、キャベツのチーズサラダ、冷や奴のワカメのせ

豆腐と卵でつくるレンチン天津飯、ブロッコリーとりんごの変わり白和え、新玉ねぎのカラフル和え物

ヤンニョムチキン、ナムル丼、レモンかん

雑穀ごはん、ゆず香るシャキシャキつくね、冬野菜の炒めなます、黒豆入りさつま芋茶巾

鮭と野菜の塩バター蒸し、かぼちゃとじゃがいものほくほくサラダ、おむすびサンド

ごはん、鮭とカブのクリーム煮、小松菜と長芋の塩昆布あえ、大豆とさつま芋の甘煮

ごはん、厚揚げのおろしステーキ、切干し大根とツナのポン酢和え、小松菜のチーズわさびヨーグルト和え

ごはん、鮭のホイル焼きカレーマヨネーズ、白滝のチャプチェ風、なすとハムのサラダ

揚げないからあげ、糸寒天のバンサンスウ、ブロッコリーのみそマヨネーズ和え、ごはん

チキンのハーブ煮、さつま芋とりんごの洋風白和え、きのこのふわふわスープ、ごはん

カジキマグロのカレーピカタ、かぼちゃのレンジ蒸し、ブロッコリーのねぎソース、白菜のうま煮、ごはん

ごはん、鶏とかぶの照り焼き、ブロッコリー簡単ツナソースのせ

ごはん、豆腐のキーマカレー、ブロッコリーとトマトのヨーグルトかけ、じゃがいものじゃこ炒め

ごはん、たっぷり野菜のアクアパッツァ、ごぼうと枝豆のサラダ、フローズンヨーグルトアイス

もち麦入りごはん、イワシと夏野菜のレモンペッパー炒め、キャベツとにんじんのカレー風味サラダ、モロヘイヤととろろのさっぱりスープ

ごはん、焼肉＆フレッシュ野菜のソース、きゅうりともやしの和え物、もちもちオートミール餅

鶏もものみぞれ煮、ブロッコリーとえのきのごま酢あえ、かぼちゃといんげんのサラダ、ごはん

もち麦ごはん、鶏のしょうが焼き、きゅうりのザーサイ和え、トマトのかき玉汁

豚こまチーズボール、カット野菜のコールスロー、切り干し大根の塩昆布和え

豚肉の昆布炒めごはん、トマトとオクラのあえもの

シンプルキーマカレー、夏野菜のピクルス、ラッシー

サラダ塩焼きそば、ネバトロ豆腐、フルーツスカッシュ

ごはん、鶏の梅しそさっぱり和え、やみつきレンジで無限なす、野菜の豆腐マヨネーズ添え

豚ゴマみそごはん、豆腐のととろ蒸し

マーボー豆腐、もやしのナムル、ごはん